Пита са сиром

Састојци:

-          500 гр сира

-          2 јаја

-          1 кашичица соли

-          3 кашике кајмака

-          1 шољица млека

-          1/2 прашка за пециво

-          1 паковање кора (танке или средње дебљине)

-          уље

-          сусам

Припрема:

Умутите миксером сир (1), јаја, со, прашак за пециво, кајмак и млеко. Затим паковање кора поделите на два дела. Ако има 16 листова укупно, одвојите 8 комада за први ролат. Затим, узимајте по два листа и преко њих премажите смесу са сиром. Преко тога ставите поново два листа и понављајте поступак док не искористите све листове прве половине паковања које сте издвојили (3). Затим направите ролат (4) и сеците га на делове (5). Тепсију подмажите уљем и стављајте колаче ролата као на фотографији (6). На крају, по половину кашике сира (7) ставите на сваки "цвет" (делић ролата). На крају поспите сусамом, ако волите. Први плех је спреман за печење (8).  Загрејте рерну на 250 степени, и пеците на 220 степени око 30 мин. Ја то све одприлике, што се печења тиче, не пратим сатницу, него на око када ми изгледа печено, искључим рерну (9).  Мени обично овај рецепт буде довољан за 2 плеха (10).

Врло брзо се направи, а укусно је и буде довољно за све укућане, колико год да Вас има.  :)   Пријатно!