Чорба са ћуретином и грашком

Састојци:

-          500 гр ћуретине

-          1 шаргарепа

-          1 главица црног лука

-          200 гр грашка

-          1 кромпир

-          уље

-          5 кашика презле

-          зачини (ловоров лист, вегета, со, алева паприка, першун)

Припрема:

Препржите исецкане лук и шаргарепу на уљу (или можете користити ако имате домаћу маст). Затим додајте исецкану ћуретину. Када се месо препржи, додајте грашак, и после пар минута и исецкан кромпир. Све то мешајте на ватри 5 мин. Затим сипајте 1л воде, и оставите да кључа 45 мин. Додајте презлу и зачине. Оставите на ватри још 10 мин и чорба је спремна.

Пријатно!

Грашак и кромпир

Састојци:

-          300 гр грашка

-          1 шаргарепа

-          1 празилук

-          бели кромпир

-          1 шољица пиринча

-          уље

-          зачини (алева паприка, вегета,со, бибер)

Припрема:

Препржите сецкане лук и шаргарепу на уљу. Додајте грашак и обарен кромпир у већим комадима. Уз мешање исецкајте кромпир и после 15-ак минута додајте зачине. Сервирала сам уз два обарена кромпира и домаћу љутеницу као замену за салату. Домаћи хлеб неизоставан као и увек. :)

Пријатно!

Печене јабуке

Састојци:

-          јабуке

-          мед

-          папир за печење

-           

Припрема:

У тепсију ставите папир за печење колача. На њега поредајте половине или четвртине очишћених јабука. Запеците на 250 степени 20-ак минута. На крају сваки комад јабуке премажите медом.

Веома здраво, брзо и укусно за Ваше укућане. Пријатно!

Шпагете са ћуретином

Састојци:

-          500 гр ћурећег меса

-          1 главица црног лука

-          1 шаргарепа

-          уље

-          парадајиз сос

-          3 кашике презле

-          зачини (вегета, со)

-          шпагете

-          нарендани дехидрирани сир за пасту

Припрема:

Препржите на уљу ситно сецкан лук и шаргарепу. Затим додајте исецкану ћуретину на коцкице и пропржите. Додајте 2 чаше воде и оставите на ватри 30 мин, уз повремено мешање. Додајте парадајиз сос, презлу и зачине, нека све буде на ватри још 10-ак мин. Сос је спреман. Шпагете скувајте у сланој води и сервирајте. Преко тога ставите сир и уживајте у оброку. Пријатно!